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Contrôle qualité

Le Karité

Le karité est un arbre que l’on retrouve uniquement en Afrique ; il pousse dans les savanes arborées de l’Afrique de l’Ouest. Il produit un fruit comestible composé de pulpe et d’une noix. Le beurre de karité ou beurre végétal est une substance comestible extraite des fruits de karité.

La cueillette a lieu entre mi-juin et mi-septembre pendant la saison humide.

 

La transformation

Celle-ci se fait en différentes étapes dont le secret est dans les mains des femmes du village qui maîtrisent ces techniques depuis la nuit des temps

 

 

 

Contrôle Qualité – Laboratoire Lanema

LANEMA est un laboratoire d’analyse reconnu, entre autres, par le gouvernement du Canada. Toutes nos productions sont minutieusement testées par cette organisation qui ne délivre le certificat de conformité que sous de très strictes conditions.

 

Contrôle Qualité – Laboratoire INHP

Organisme gouvernemental, placé sous la tutelle du ministère de la santé de Côte d’Ivoire, l’Institut National d’Hygiène Publique (INHP) est un des organismes habiltés par le gouvernement ivoirien à délivrer le certificat phytosanitaire, témoin du respect d’hygiène de produits consommables.

 

Expédition vers le Canada

Nous travaillons avec les meilleures compagnies maritimes d’Afrique pour l’acheminement de nos beurres de karité vers le Canada. Celles-ci sont fiables à plusieurs égards, notamment dans le respect des délais de livraison et des lois d’importation en vigeur au Canada.